Ресторан «Турист», Харьков

Ресторан «Турист» - состоит из торгового зала на 48 мест и двух банкетных залов 12 мест и 14 мест. В холле расположены туалетные комнаты и гардероб для приема верхней одежды. Ресторану «Турист» по уровню обслуживанию и номенклатуре предоставляемых услуг присвоен 1 класс. Администрация ресторана уделяет большое внимание эстетическому оформлению зала. Были приобретены декоративные растения, картины, видео- аудио аппаратура. Современный дизайн зала, оригинальное освещение, удобная мебель делают зал по-домашнему уютным и привлекательным. Ресторан работает с 7 до 24 часов. Подготовка к обслуживанию посетителей в ресторане складывается из уборки помещения, предварительной сервировки столов. Столы в зале расставлены прямыми линиями, обеспечивающими свободный подход к ним посетителей и официантов при полной загруженности зала. Столы сервированы на 4 человека. В зале имеются серванты, где хранят небольшое количество столовой посуды и приборов. При сервировке и обслуживании посетителей используются льняные салфетки. На каждом столе стоит ваза с декоративными цветами, подсвечники со свечами.

Обслуживание посетителей происходит по свободному или комплексному меню. Меню находятся в зале ресторана на столах. По комплексному меню питаются посетители, проживающие в гостинице «Турист» и купившие талоны у администратора. Расчет за питание по комплексному меню производится талонами. По свободному согласно меню, счету, выписанному официантом и кассовому чеку. На кухне работают повара с большим опытом работы, имеющие квалифицированную подготовку. Разнообразное меню ресторана может удовлетворить самые изысканные запросы клиента. Ресторан «Турист» принимает заказы на обслуживание торжественных событий, свадеб, юбилеев. Для создания комфортного микроклимата зала работает система кондиционирования воздуха с автоматическим поддержанием оптимальных параметров температуры и влажности. Музыкальное обслуживание ресторана разнообразно и рассчитано на широкий круг потребителей. Включает в себя выступление вокально-инструментальных ансамблей, солистов и использование звуковидеовоспроизводящей аппаратуры, компьютера, а также проводятся молодежные дискотеки с использованием светомузыки.

Предложения: Завтраки, бизнес-ланчи, проведение банкетов, фуршетов, живая музыка

Количество залов: 3 зала (на 48, 12 и 14 мест)

Кредитные карточки: Принимают, все основные