Ресторан Коза-Дереза
Стоимость услуг:
Нет информации
О компании:
Заказать услугу
Описание услуги
Отзывы (2 отзыва)
Описание
Ресторан-базар «Коза-Дереза» – первый ресторан в Киеве, представляющий новую украинскую кухню из фермерских продуктов. В международной классификации этот ресторанно-гастрономический формат называется Simple Cuisine (Простая Кухня) – смысл которого состоит в использовании региональных и сезонных продуктов, упрощении процессов приготовления и поиске новых сочетаний и вкусов на основе известных рецептов.
В ресторане «Коза-Дереза» работает фермерская лавка, где всегда можно приобрести лучшие украинские фермерские продукты и брендированные экологические сувениры от «Козы».
Одновременно с модным и современным, но, одновременно, понятным и простым направлением, ресторан «Коза-Дереза» исповедует открытую и слегка ироничную атмосферу: легкий деревенский стиль – основа стилизации и оформления заведения. Вся концепция ресторана, от кухни – до общения с клиентами, от интерьера – до коммуникаций в социальных сетях, базируется на четырех основных принципах: экологичность, ироничность, уютность и трендовость.
В ресторане «Коза-Дереза» работает фермерская лавка, где всегда можно приобрести лучшие украинские фермерские продукты и брендированные экологические сувениры от «Козы».
Одновременно с модным и современным, но, одновременно, понятным и простым направлением, ресторан «Коза-Дереза» исповедует открытую и слегка ироничную атмосферу: легкий деревенский стиль – основа стилизации и оформления заведения. Вся концепция ресторана, от кухни – до общения с клиентами, от интерьера – до коммуникаций в социальных сетях, базируется на четырех основных принципах: экологичность, ироничность, уютность и трендовость.
Отзывы
сергей,
03.06.2013
кухня полный отстой
Ирина,
05.10.2012
На выходных к нам в гости приехали друзья из Питера. Первый раз в Киеве, столько пожеланий было, не представляла как мы все успеем показать, посетить. Но главным пожеланием друзей было посещение национального ресторана. Гуляли на Артема и наткнулись на ресторан «Коза-Дереза». Мы и сами раньше там не бывали, вот и решили посмотреть что за ресторан-базар. Очень понравился нестандартный интерьер. Такое ощущение, что мы не в ресторане, а где-то в деревне в хате сидим. Так душевно было, ммммм. Меню тоже нам очень понравилось, было все из национальной кухни. Доузья остались довольны визитом в Киев, а особенно им запомнился ресторан-базар «Коза-Дереза» Интеръер на сегодня плюс-минус, но никак не оригинальный за исключением магазина и презервативов просроченых да еще некоторых деталей, но что действительно вызывает смешанные чувства, так это то, что вам подают. Такого издевательства над продуктами, типа откуда-то, давно уже не встречал, даже в хреновых забегаловках. Кстати, о хрене, если хотите попробовать настоящую хреновуху поезжайте с друзьями в ялтинский Ля Мер, кстати, заодно и удовольствие от кухни получите.