Ресторан домашней кухни Frumushika

Всем добрый день! День был добрым и тогда, когда мы посетили всей семьёй ресторан "Frumushika". Был повод- день рождения моей любимой свекрови. Радовало всё, и интерьер , и чистота, и внимательность официанта ( Юрий- прекрасный официант, советую). По-домашнему уютно и впечатляюще лаконично, ты словно погружаешься приятный быт и чувствуешь себя как дома.Атмосфера располагает к приятному отдыху. Уверенна, что это- заслуга учредителей, которые кроме денег, вложили в ресторан частичку своей души.Браво! Всё было прекрасно до момента знакомства с кухней...Давно мечтала попробовать местную плацинду, о которой ходили легенды, но легенда - стара как мир, так и плацинда оказалась не первой свежести и далеко не легендарного вкуса. А жаль...Той же "даты рождения" была, заказанная нами вертута с брынзой. Но поскольку мы отмечали ДР, не хотелось портить настроение и выяснять почему "постарели" и на сколько данные мучные изделия.Греческий салат.....не порадовал. Сплошная салатная зелень. Овощи приходилось искать.Тёплый салат с цыплёнком- так себе, для гурманов никаких вкусовых нот.Хамсу, можно было и поинтереснее засолить, похоже, что на кухню она попадает уже готовая, с рынка.За мамалыгу стыдно, исконно-национальное блюдо, а вкус, как в столовой.Пиком моего возмущения была баранина ( которую выращивают на лоне природы , в фермерском угодье , близ Киева) Я не конфликтный человек, но даже меня задел тот факт, что обожаемая мною баранина в блюде " Тушенная баранина с овощами", пропала, исчезла, смылась, съелась , я не знаю, что с ней произошло, но бараньего мяса в блюде не оказалось...в юшке из овощей красиво, как айсберги, плавали кости. Было бы не так обидно, если бы я родилась в год собаки, но и этот факт не совпал. Зачем так грубо, подавать кости клиенту???!!!! при цене 127 грн. за тарелочку? Вы либо блюдо переименуйте, либо повысьте цену, чтобы ожидания клиента оправдать и накормить мясом настоящего барашка , а не сидящей на диете , анорексичной овцы.Видимо в том же концлагере росла и свинина, чьи рёбрышки нам посчастливилось откушать. Мясо сухое и тонким слоем натянутое на кости! Возмутительно!!! Призываю учредителей обратить внимание на кухню!!!А то получается " Глаз радуется, а желудок отдыхает". Из позитивного: пиво, наливка, компот - были вкусными. Картофель печёный -просто пальчики оближешь! Форшмак- вкусный! Котлетки из индюшки отличные, но цена завышена. Хлебная корзинка порадовала, хлеб был свежий;) Вообщем , если планируете " Красиво посидеть и выпить" - оправданно! А вот " вкусно покушать" - увы не факт, что вам удастся!!! Всего вам доброго и будьте добрее к клиенту в виде вкусных блюд !!!